Máy pha cafe không lên áp suất – Nguyên nhân, Cách khắc phục

Máy pha cafe không chỉ là thiết bị phục vụ nhu cầu thưởng thức cafe mỗi ngày, mà còn là một công cụ không thể thiếu tại các quán cafe, văn phòng hoặc hộ gia đình yêu thích cafe. Tuy nhiên, một trong những lỗi kỹ thuật phổ biến và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng chiết xuất là tình trạng máy pha cafe không lên áp suất. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết các thông tin liên quan đến tình trạng này thông qua bài viết dưới đây của Sửa Điện Tử 

1. Áp suất trong máy pha cafe là gì?

Áp suất trong máy pha cafe – đặc biệt là máy espresso – là lực đẩy nước nóng qua lớp bột cafe nén. Áp suất chuẩn cho một shot espresso lý tưởng thường là 9 bar.

  • Nếu áp suất quá thấp: cafe chiết xuất sẽ bị nhạt, loãng, không đủ hương vị.
  • Nếu áp suất quá cao: dòng chảy máy pha cà phê quá mạnh, làm cafe bị đắng hoặc cháy khét.

Áp suất chính là yếu tố then chốt để đảm bảo độ hòa tan tối ưu các hợp chất tạo mùi và vị từ hạt cafe.

Áp Suất Trong Máy Pha cafe Là Gì?

2. Nguyên nhân khiến máy pha cafe không lên áp suất

Có nhiều nguyên nhân dẫn đến việc máy không đạt được áp suất cần thiết, thường xuất phát từ lỗi kỹ thuật hoặc do thao tác sử dụng sai cách. Dưới đây là các nguyên nhân phổ biến khiến máy pha cafe yếu áp:

2.1. Hỏng bơm áp suất (bơm ULKA hoặc bơm rotary):

Đây là bộ phận chính tạo áp suất cho máy. Khi bơm bị yếu, cháy mô tơ hoặc bị nghẹt, áp suất sẽ giảm hoặc không lên.

2.2. Tắc nghẽn đường dẫn nước:

Cặn bẩn, khoáng chất hoặc dầu cafe tích tụ lâu ngày trong đường dẫn, van, lưới lọc có thể làm cản trở dòng chảy nước và gây mất áp.

2.3. Lỗi bộ lọc hoặc tay cầm portafilter:

Bột cafe nén quá chặt hoặc không đều sẽ khiến nước không đi qua được, làm áp suất không thể tạo thành.

2.4. Cafe xay quá mịn hoặc lượng cafe quá nhiều:

Khi cafe quá mịn, nước khó xuyên qua dẫn đến áp suất không ổn định.

2.5. Van xả áp hoặc van 3 chiều bị kẹt hoặc rò rỉ:

Van bị lỗi khiến áp suất không duy trì được, nước sẽ trào ra ngoài hoặc quay về bình chứa.

2.6. Đồng hồ áp suất bị hỏng hoặc lệch:

Có thể máy vẫn có áp suất nhưng đồng hồ không hiển thị chính xác khiến người dùng hiểu nhầm là máy không có áp.

2.7. Máy chưa đủ nhiệt độ hoạt động:

Nếu bộ gia nhiệt bị lỗi, nước không đủ nóng thì máy cũng sẽ không tạo được áp suất.

Nguyên Nhân Khiến Máy Pha Cafe Không Lên Áp Suất

3. Cách khắc phục lỗi máy pha cafe không lên áp suất

Khi gặp tình trạng máy pha cafe áp suất kém, bạn cần bình tĩnh xử lý theo từng bước để tránh làm trầm trọng thêm vấn đề.

3.1. Kiểm tra nguồn điện và hoạt động của máy

3.2. Làm sạch toàn bộ hệ thống chiết xuất

3.3. Kiểm tra chất lượng và cách xay cafe

  • Đảm bảo cafe không quá mịn, không bị ẩm.
  • Điều chỉnh liều lượng và lực nén hợp lý khi tamping (ấn nén bột cafe).

3.4. Quan sát đồng hồ áp suất

  • Nếu đồng hồ vẫn báo 0 dù máy hoạt động, có thể do đồng hồ hỏng hoặc bơm không hoạt động.

3.5. Thử chế độ backflush (rửa ngược)

  • Gắn đĩa mù vào tay pha và chạy chế độ vệ sinh máy để kiểm tra khả năng giữ và xả áp.

3.6. Nếu bơm bị hỏng, thay thế linh kiện

  • Thay bơm máy pha cà phê mới phù hợp (nên dùng chính hãng, ví dụ ULKA 52W cho máy gia đình).
  • Kiểm tra đường dẫn nước và phốt cao su nếu có dấu hiệu rò rỉ.
Cách Khắc Phục Lỗi Máy Pha cafe Không Lên Áp Suất

4. Mẹo bảo trì để tránh sự cố máy pha cafe không lên áp suất

Việc bảo trì định kỳ không chỉ giúp tăng tuổi thọ thiết bị mà còn ngăn ngừa những lỗi như không lên áp suất.

  • Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng: Tháo tay cầm, lau sạch phần đầu pha, xả nước để tránh tích cặn.
  • Dùng nước sạch, đã lọc khoáng: Nước cứng dễ đóng cặn trong hệ thống, làm hỏng van, bơm và ống dẫn.
  • Xả cặn định kỳ bằng hóa chất chuyên dụng: Ít nhất mỗi 1–2 tuần đối với máy pha chuyên nghiệp, hoặc 1 tháng/lần với máy dùng tại nhà.
  • Không để máy hoạt động liên tục trong thời gian dài: Cho máy nghỉ sau mỗi 30 phút hoạt động để bảo vệ bơm và mô tơ.
  • Kiểm tra van và đồng hồ áp định kỳ: Van 3 chiều hoặc van xả rất dễ kẹt nếu không vệ sinh đúng cách.
Mẹo Bảo Trì Để Tránh Sự Cố Máy Pha Cafe Không Lên Áp Suất

5. Khi nào nên liên hệ nhà cung cấp hoặc trung tâm bảo hành?

Không phải sự cố nào cũng có thể tự xử lý tại nhà. Bạn nên gọi kỹ thuật viên nếu:

  • Đã vệ sinh máy nhưng máy pha cafe không có áp lực.
  • Đồng hồ áp suất không nhảy dù đã thay thử linh kiện khác.
  • Có hiện tượng rò rỉ nước hoặc máy phát tiếng kêu lạ khi hoạt động.
  • Bơm không chạy dù nguồn điện ổn định.
  • Máy bị ngắt nguồn, cháy cầu chì hoặc mạch điều khiển.

Việc nhờ đến trung tâm bảo hành hoặc đơn vị sửa máy pha cà phê chuyên nghiệp sẽ đảm bảo máy được kiểm tra kỹ lưỡng và khắc phục đúng lỗi. Bạn nên ưu tiên các trung tâm có cung cấp linh kiện chính hãng và bảo hành minh bạch để đảm bảo quyền lợi sử dụng lâu dài.

Khi Nào Nên Liên Hệ Nhà Cung Cấp Hoặc Trung Tâm Bảo Hành

Máy pha cafe không lên áp suất không chỉ làm gián đoạn trải nghiệm thưởng thức cafe mà còn có thể gây ảnh hưởng tới hiệu suất kinh doanh tại các quán cafe chuyên nghiệp. Việc hiểu rõ nguyên nhân, biết cách kiểm tra và xử lý từng lỗi cụ thể sẽ giúp người dùng tiết kiệm chi phí sửa chữa và tránh được những hỏng hóc nghiêm trọng hơn. Để biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ đến HOTLINE 0589 030 884 để Sửa Điện Tử có thể hỗ trợ bạn!

5/5 - (45 bình chọn)
Trần Trung Hiếu

Tôi là Trần Trung Hiếu - Giám đốc Kỹ thuật tại Trung tâm Sửa Điện Tử Vina (Suadientu.vn), nơi chuyên cung cấp dịch vụ sửa chữa thiết bị điện tử gia dụng như tivi, bếp từ, lò vi sóng, máy giặt, bo mạch điện tử. Với hơn 10 năm kinh nghiệm thực tế trong ngành, tôi trực tiếp giám sát quy trình kỹ thuật và đào tạo đội ngũ kỹ thuật viên. Tôi cũng là người thường xuyên chia sẻ các bài viết chuyên sâu nhằm giúp người dùng hiểu rõ nguyên nhân và cách xử lý các lỗi điện tử phổ biến, đồng thời lựa chọn được dịch vụ sửa chữa uy tín, hiệu quả và an toàn.